能登の風土が育んだ、樽熟成日本ワイン「心の雫」。

能登の風土が育んだ、樽熟成日本ワイン「心の雫」。

ヤマ・ソーヴィニヨンを使用し、樽でじっくりと熟成させることで生まれる、奥行きのある果実味とやわらかな余韻が魅力の一本です。

焼肉との相性も抜群。
上質な赤身肉や厚切り牛タン、熟成の旨みを楽しめる和牛とのペアリングがおすすめです。

土古里新宿NOWAビル店では、厳選した日本ワインと焼肉のマリアージュをご提案しております。
ぜひお好みの一杯を見つけてみてください。

Experience the elegance of Japanese wine with Kokoro no Shizuku, a barrel-aged red wine from Noto.

Made from Yama Sauvignon grapes and carefully matured in oak barrels, this wine offers rich fruit flavors, smooth tannins, and a long, refined finish.

Its balanced character pairs beautifully with premium yakiniku, especially lean wagyu cuts, thick-cut beef tongue, and aged beef selections.

Discover the harmony of Japanese wine and authentic yakiniku at Tokori Shinjuku NOWA Building.